SONIA DANS SA CUISINE

15 mars 2008

GRATIN ENDIVES POMME DE TERRE RACLETTE JAMBON...

des restes de raclette, des restes de jambon, des endives à passer...y'a un truc à faire là...

Alors on imagine, on suppose, on tente et finalement, c'était bien bon!

INGREDIENTS POUR 4:

* 4 petits endives

* 4 tranches jambon de poulet (ou autres...)

* des pommes de terre vapeur

* de la crème liquide allégée

* quelques tranches de fromage à raclette

* un peu de gruyère râpé

*********************************

1- dans un plat à gratin, mettre une couche d'endives "effeuillées" et préalablement cuites à l'eau

2- mettre deux tranches de jambon par dessus

3- mettre une couche de pomme de terre en rondelles

4- mettre le fromage à raclette en lamelles fines

5-arroser de créme

6- remettre 2 tranches de jambon

7- remettre couche de pomme de terre en rondelle

8- remettre un peu de crème

9 - un peu de gruyère râpé

10- et hop au four à gratiner

C 'ETAIT TRES BON, JE PENSE LA PROCHAINE FOIS REMETTRE UNE COUCHE DE RACLETTE

J' AVAIS MIS PEU D'ENDIVES CAR LES FILLES N'AIMENT PAS TROP MAIS AVEC UN PEU PLUS CA DOIT ETRE SYMPA

AH ET J'ETAIS EN RUPTURE DE MUSCADE...DOMMAGE!

Commentaires

Tout simplement!

Oh la la! La photo me fait saliver! Miam miam!!

Etant donné le temps qu'il fait voilà un plat qui se révèle être de circonstance.

bien doré et il a l'air délicieu.Bravo

huuuuuum!! quelle super photo! biises micky

C'est le style de plat que j'aimerais trouver dans mon assiette au retour d'une rando ! bises

c'est le genre de plat que j'apprécie

miam miam, je met le lien vers chez ton zoom bz patmamy

je n'ai pas encore testé les endives cuites, les enfants commence tout juste à les manger cru mais ta recette me tente bien

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