05 mai 2008
TARTE AU CITRON ET CHOCOLAT et ALERTE MAIL
INGREDIENTS
- une pâte brisée
- 4 oeufs
- deux gros citrons (environ 500 grammes à la pesée)
- quelques carrés de chocolat noir
- 3 cs de creme fraiche
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
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1- réserver le zeste des citrons
2- presser le jus des citrons
3- mélanger le sucre et les oeufs jusqu à formation d'une mousse claire
4- ajouter beurre fondu, la creme, le jus et les zestes
5- verser dans la pâte préalablement étalée dans le plat
6- mettre à cuire à four chaud à 180 degres pendant une bonne demie heure selon four
7- après cuisson , attendre un peu le refroissement et faire des zébrures ou autres avec du chocolat noir fondu au micro ondes(avec noix de beurre ou un peu d huile)
8- mettre quelques heures au frais avant de déguster
inspiration marmiton ici
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Commentaires
vriment tro bon!!!
trop gourmande cette tarte !!!
Citron-chocolat, je ne peux que saliver devant mon écran ! :o)
Elle est superbe, bravo :-)
Slurp!!!!!!!!!!!!!!!!!
elle a l'air délicieuse ta tarte!!!
Il en reste, j'en aurais bien pris une p'tite part pour mon dessert!!!!
La photo donne vraiment envie et le mariage citron/chocolat, j'adore.
J'avoue que je suis une fan des tartes au citron (d'ailleurs je viens d'en mettre une en ligne) mais avec du chocolat je trouve cela très original et demande qu'a goûter.
Trop tard pour avoir une part mais pas trop tard pour te dire qu'elle est sublime cette tarte
Je n'ai jamais goûter l'association chocolat-citron, mais pourquoi pas ?
j'adore la tarte au citron mais je n'ai jamais osé me lancer et en plus avec du chocolat hou là là
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