SONIA DANS SA CUISINE

14 novembre 2008

ESCALOPE DE DINDE A LA CREME DE BROCOLI

Ma moitié n'aime pas le brocoli...Finalement, Il s'est resservi!!!

Source : Bien manger sans se ruiner

INGREDIENTS  POUR 4:

-4 escalopes de dinde

- 1  petit brocoli

-3 cuillères à soupe de crème fraîche

-sel et poivre

- 20 cl de bouillon

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1- cuire  le brocoli à l'eau et le mixer

2-  Ajoutez-y la crème, le sel et le poivre.

3-   faites revenir les escalopes (ou les couper en lanières )dans une poêle, salez et poivrez. Et napper de crème de brocoli , réchauffer et servir