20 novembre 2008
FONDANT COULANT AU CHOCOLAT
Cette recette me provient des petits cahiers tenus par zhom lors de ses années en école hotellière
cette recette est super rapide, l'envie de chocolat nous prend comme ça sans prévenir, c'est cette recette que je fais et qui me ravit à chaque coup
INGREDIENTS POUR 4:
* 100 g + 8 carrés de chocolat noir à patissier
* 3 oeufs
* 80g de sucre
* 50 g de beurre
* 1 cs de farine
*************************
1.préchauffez le four à 260 degrès
2. faire fondre les 100 g de chocolat au bain marie et ajouter le beurre
3. dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et incorporer le chocolat et bien mélanger
4. verser 1/3 de la préparation dans les ramequins préalablement graissés
5.déposer deux carrés de chocolat dans chaque ramequin et recouvrir avec le reste de la préparation
6. mettre 10 mns au four
à déguster tiède
Commentaires
Wouahhh quelle tuerie !
j'en veux, j'en veux !!!!!! ta photo me donne trop trop envie :))
rapide et délicieux, tout pour me convaincre d'essayer cette recette au plus vite!
huum ça me donne bien envie! la photo...de la torture :)
Il est évident que je me sers plutôt deux fois qu'une ... :)
Défi dessert de No¨él Obiwi/blog Sofi la gourmande
Bonjour Sonia,
Je m'appelle Elisabeth Guillaud et je suis éditrice du magazine participatif Obiwi.fr: le magazine des passions et des passionnés. Je vous contacte aujourd'hui car vous êtes passionnée de cuisine…
En effet, notre média s'est associé au blog Sofi la Gourmande pour vous proposer un défi dessert de Noël.
Pour plus d'explications: http://www.obiwi.fr/saveurs/sucre/75468-defi-desserts-de-no-l-sofilagourmande-obiwi
Venez-nous rejoindre, vous verrez l'ambiance est amicale et détendue et n'est absolument pas incompatible avec votre blog bien au contraire -;
N'hésitez pas à me contacter elisabeth.guillaud@obiwi.com
Bien à vous,
Elisabeth
J'ADORE !!! merci de nous faire partager cette recette trop bonne...
Olalaaaaaaaaaaaa ! Ta photo est une turie ! Je n'aurais pas du passer à cette heure ci moi :O ;D
bizzzzzzzz
Moi j'dis OUI!
très coulant en effet!
Une vraie tuerie ce fondant!!!!!bises
hum ca donne envie
huuuuuuum! j'en veux! biises micky
Une autre recette craquante que je manquerai pas de tester!
Merci Sonia pour tes commentaires sur mon blog! Comme tu peux le voir je suis fan de tes bonnes petites recettes et je ne manque pas d'en faire profiter ma famille! Bizzzz
Rholala,je note de suite!!!
Hummm...
... voilà qui devrait plaire à mes zoms (petits et grand), pour me faire pardonner le coup des frites !!!
Miam! j'en ai l'eau à la bouche!
J’adore le chocolat ! Votre coulant est très appétissant.
Amicalement, Florence
Je comprends que tu ais envie de faire ces dessert lorsque l'envie de chocolat te prend. C'est tout à fait compréhensible étant donné qu'ils sont légers et ultra gourmands. Comment résister plus longtemps à cette gourmandise ?
bien coulant, mais c'est comme je l'aimmmmmmmmmeeee
je ne me souviens plus si j'ai vu cet article ? je vois du chocolat partout... que des gourmandes
Un de mes desserts préférés...
ouahh tout ce chocolat...je note cette recette, je pense qu'elle fera partie de mes prochains billets publiés sur mon blog!
en tous cas ce moelleux est superbe!
Recette testée! Ma petite famille s'est régalée! Merci beaucoup, j'en referai!
Parfait pour mes p'tits creux gourmands...
Une de mes gourmandises préferées! ce coeur coulant, je craque littéralement...
J'en prendrais bien une bouchée!!!
Bises
Nathalie
On en mangerait :-">
la photo est mortelle ca a l'air succulent!!
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