SONIA DANS SA CUISINE

08 juillet 2008

INDEX

1. Accompagnement:

* Pommes de terre lyonnaise à la

* Charentaises pommes de terre

* Pommes de terre farcies

* Purée de potiron à la poudre de noisette

* mijoté de courgettes à la tomate

Apéritif:

* douleur millefeuille d'épices et foie gras

* Tourbillon de surimi pause café du blog

BISCUITS, GOURMANDISES ET ptits TRUCS MIAM

* Beignets au four

* cannelés

* Chouquettes

* coockies

* crêpe aux pommes

* financiers au chocolat

* financiers surprise

* Gâteaux au chocolat blanc Yaourth / Confiture d'abricot

* Madeleines cacao

* Mini moelleux varie: noisette, cacao, amande

* Minis sablés gourmands et variés

* Muffins à la rhubarbe

* Muffins Ananas Coco

* muffin au citron

* muffin au fromage fondu

* Muffins au nutella

* crêpes

* Petits gâteaux Grand amande goût simple

* Rochers coco

* Sablés à la confiture et au nutella

* Sablés bonhommes

* Sables du Goûter

CUISINE DU MONDE

* nems

* paella

* Rouleaux de printemps

ENTREES

* Crème brûlée au foie gras

* Millefeuille de tomates mozzarella

* douleur millefeuille d'épices et foie gras

* muffin Façon flammenkuche

* potage aux courgettes et tomates Raz el hanout

* soupe de fanes de radis

* tomates farcies oeufs surimi mayonnaise au curry

FETES: NOEL, PAQUES ...

* Nutella banane Bûche

* Crêpes légères de lifbu

* Galette aux pommes

* Galette poires amandes chocolat

FLAN ENTREMETS CREMES MOUSSES

* Crème de mangue lait de coco

* au gâteau de riz au coulis de quatre de fraises

* mi flan mi gâteau choco coco

FRUITS EN FETE

* Assiette pomme thème

* bananes choco coco

* Compote de pommes pruneaux canelle

* Compote de fruits multi

* crumble exprimer kiwis bananes spéculoos

* crumble de fruits rouges Amande

* crumble nectarines kiwi

* crumble pêches

* crumble pommes bananes pâte de speculoos

* crumble pommes pruneaux

* choco dessert fruité improvisé

* Gratin de mangue banane coco

* Fisheries mousse Façon de bavarois

* Salade de clémentines colorées

* Salade de fraises au citron, gingembre et amande

* Salade de fruits improvisée

* Salade de pêches à la menthe

GATEAUX PATISSERIES

* gâteau de pommes noisettes chocolat

* Carrés au citron

* CoulanTS chocolat Toblerone de micky

* Crousti fondant aux pommes d'Eryn

* fondans au chocolat coulant

* Fondant coulant aux deux chocolats et à la coco

* Gâteau à la rhubarbe

* Gâteau au chocolat et à la compote de

* Gâteau au chocolat sans beurre de C. Felder

* Gâteau au Yaourth à la banane et au rhum

* Gâteau au Yaourth au chocolat

* gâteau aux pignons

* Gâteau aux poires et au chocolat

* Gâteau aux pommes et à la vanille

* Gâteau aux pommes et au caramel

* Gâteau caramélisé à l'ananas

* gâteau marbré de chez Natt

* grillés aux pommes

* Millefeuille

* Moelleux au chocolat

* Moelleux aux poires

* Moelleux noix de coco

* Quatre quart

* chocolat renversé poires amandes

Lasagnes, gratins ...

* crumbble chevre courgettes et truite fumée

* Gratin endives pomme de terre à raclette jambon

* Gratin de chou fleur et pommes de terre

* Gratin de pommes de terre et saumon fumé

* lasagnes chou fleur raclette jambon

* lardons lasagnes courgettes Boursin

PAIN ET VIENNOISERIE ...

* baguette de pain maison

* brioche à la noix de coco

* brioche buchty

* Brioche chocolat pralin en carte

* brioche de Martine vue chez Nad

* croissants et pains au chocolat

* Pain au fromage blanc

* Pain d'épices en map

* Brioches Pains au chocolat

* Viennois douleur

* petits pains individuels sans pétrissage

PATES EN FOLIE

* coquillettes carbonara au chorizo

* coquillettes chevre champignons Saumon Fumé

* fusilli aux tomates

* Fusilli du dimanche

* Pâtes asperges saumon

* Penne relevées et au chorizo

* Spaghetti au poisson

* Estragon Spaghetti au poulet et à l'

* Spaghetti aux lardons courgettes chevre

* Brocolis spaghettis feta

* Spaghetti torsadés aux Noix de St Jacques et crevettes

* Spaghetti et courge spaghetti sauce au fromage

PIZZA SANDWICH CROQUES ...

* Briques de fromage tomate jambon

* feuilletés au fromage de chèvre

* Hamburger

* multi-maison à pizza

* naan au fromage

* pannequets au thon

Plat principal, Plat Mijoté ...

* Émincé de volaille à l'estragon crème et ses petits pois

* omelette aux pommes de terre / saumon mijoté et de courgettes à la tomate

* Osso bucco de dinde

* Poêlée Qui réchauffe (recyclage de raclette)

* Poulet au citron et légumes rôtis

* Poulet aux légumes

* Poulet aux poivrons

* Riz à l'espagnole

* Riz pilaf au saumon

* saucisse au chou de Haute Savoie

* Suprême de poulet pdt légumes au romarin

* tomates farcies de fromage de chèvre champignons lardons

POUR FAIRE PLAISIR AUX PLUS PETITS

* Bonhomme de neige

* Gâteau Petshop

* train

SALADES

* Mâche aux oignons / pignons

* Salade d'ananas Poulet

* avocat bacon Salade

* Salade créative

TARTE SALEE

* Tarte au saumon

* Tarte au thon

* Tarte aux 4 fromages

* Tarte oignons lardons

* Tarte thon oignons poireaux

* Tarte pomme de terre chevre lardons

* Tarte rustique

* Thon tarte tomates mozzarella

* tarte tomates chevre Mozza

* Tartelettes jambon tomates Oeuf

TARTES Sucrées

* Tarte à la banane, au miel et aux épices

* Tarte au citron et chocolat

* Tarte aux Daims

* tarte poire-chocolat

* Tarte aux pommes et au miel

* Tarte Speculoos Banane

* Tarte Bourdaloue

* tarte ananas coco créole

* Tarte bananes chocolat Fondante

* Tarte tatin aux pommes bananes

* Tartelettes aux fraises Rapides

* tartelette nectarine rapide

* Tartelettes peche muscade miel

* Tartelettes pommes aromatisées amande

* Tartelettes pommes poires canelle

TIRAMISU

* Tiramisu bananes spéculoos de Séverine

VERRINES

* fromage blanc et son coulis de pêche / nectarine

* verrine fromage blanc sirop d'érable

* verrines pommes biscuit chocolat framboise

* Pommes verrines ultra simple

VIANDES

* Boeuf crème et au paprika

* Côtes de porc pizzaiola

* Rôti de porc tomates oignons

VOLAILLES

* Ananas cuisse de dinde à l'

* cuisse de dinde tomate carottes

* Escalope de dinde à la crème de brocoli

* Filet de dinde à ma Façon

* Osso bucco de dinde

* Poulet à l'italienne

* Poulet aux amandes

* Poulet aux poivrons

* Poulet gingembre vanille coco

* Poulet vallée d'Auge