18 janvier 2008
PUREE DE POTIRON A LA POUDRE DE NOISETTES
j ai fait un mix de plusieurs choses vues sur le net, notamment ici :http://leplacard-d-elle.mabulle.com/index.php/2006/11/02/1099-gratin-de-potiron-surprise et http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=24656
1 kg de potiron
500 g de pommes de terre
4 cs de poudre de noisette
noisette de beurre
lichette de creme
sel
1- couper un potiron en morceau et peler les pomme de terre et les couper aussi en morceaux
2- les cuire à la vapeur
3- quand ils sont cuits , mixer le tour avec une lichette de creme et une noisette de beurre
4- rajouter 4 cs de poudre de noisette (ou plus ou moins selon le goût)
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