SONIA DANS SA CUISINE

mon homme cuisinier m'a transmis le goût pour la cuisine, alors je tente des choses simples et accessibles...

01 janvier 2009

BONNE ANNEE 2009 A TOUS ET MILLEFEUILLE PAIN D EPICES ET FOIE GRAS

Merci pour tous vos messages pour mon déménagement, tout a été et nous sommes bien dans notre nouveau petit nid !

je suis contente d'être de retour pour lire vos bonnes recettes...

pour démarrer l'année, une recette toute simple pour les fêtes

millefeuille_pain_d_epices_foie_gras

tout simple, dans la lignée du blog donc!

l'idée m'a été soufflée par un prospectus de supermarché

il suffit simplement de découper dans la forme que vous souhaitez pain d'épices et foie gras , sur le nombre d'étages que vous souhaitez...pour terminer vous pouvez déposer dessus de la figue, ou de la compotée d'oignon par exemple...

je l'ai servie tel quel avec de la compotée d'oignons à côté

010109_008

(dans la petite verrine, pas de recettes  car finalement c'était râté...par contre dans le ramequin c 'etait une crème brûlée foie gras , recette connue maintenant partout sur la culinosphère mais je viendrai mettre la recette dans les jours à venir quand même)

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22 février 2008

TOURBILLON DE SURIMI DU BLOG "PAUSE CAFE"

tourbillons_de_surimi

à l'apéritif pour la st Valentin

La recette provient de ce blog super sympa : http://coco28.canalblog.com/archives/2006/12/22/2057622.html

j'ai juste par manque de fromages aux fines herbes mis de la kiri à la place

Les enfants ont adoré! merci pour cette recette sympa et rapide!

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