22 décembre 2007
BEURRE DE POMMES
un apéritif dinatoire à thème fromager en vue! envie de faire original, un magazine champion, la voici mon idée!
peler 800 grammes de pommes et les mettre au micro ondes 15 mns avec une cuillère à soupe d'eau
puis une fois cuit, y écraser 125 g de beurre salé.
à étaler sur du pain de campagne par exemple et à déguster avec du fromage type brie par exemple
laissez refroidir à temperature ambiante si c'est fait un peu avant le repas sinon le sortir à temperature ambiante avant de passer à table pour plus de faciliter à l'étaler
inspiration : prospectus champion
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